生日蛋糕我们也做过不少样式了，要说经典的，我认为蛋糕的样式和种类都在随着大家的审美变化，不会像一首经典老歌、一部经典电影那样，一直流行，经久不衰的。
我记得小时候最多的也就是那种颜色比较鲜艳的奶油裱花蛋糕，基本上是那个时期所有的蛋糕店都会做的生日蛋糕了。现在才知道那些奶油都是植物奶油，但是还是小孩子的我们能吃一口这个蛋糕那是相当的满足了。
森系裸蛋糕
看得到蛋糕胚，多以鲜花或者新鲜水果作为装饰，婚礼上用的也不少
韩系简约奶油蛋糕
对奶油的打发要求相当高，看似简单却并不简单！
ins风格
这一类的蛋糕风格很多变，可以是小清新，也可以是哥特风，装饰也很多，可以使用翻糖、艾素糖、巧克力等等
韩式裱花蛋糕
韩式裱花的花朵制作出来都相当逼真，不论是从外观还是颜色上都能跟真花非常相似
网红风格的蛋糕
这些蛋糕的外观变化就太快啦～
当然还有很多种类的蛋糕就不一一例举了，这些都是我们自己工作室做的比较多的类型吧～
原创文章，作者：小海棠，如若转载，请注明出处：http://www.kdhaitang.com/baike/7904.html
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