港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里

,看到大家都在介绍茶餐厅服务好,态度优质量高的时候。

我实在忍不住上来推荐一家香港地道的奇葩茶餐厅

港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里图1

在芸芸众多香港食店之中,澳牛可算是相当特别的一间。如果有「最具香港特色餐厅选举」的话,我必定投澳牛一票。澳牛极能体现香港文化,难怪有人说,未去过澳牛,不能算是到过香港。许多游客慕名而来,只为了要在澳牛感受「香港精神」。

澳牛的全男班侍应以「臭寸」(臭嘴态度差)闻名香港近廿年,当然并非浪得虚名。今时今日如此服务态度,全港只得LV女售货员可与之齐名。「男澳牛,女LV」俨然是香港服务业的两株奇葩。香港人向来牙尖嘴利,个个识得驳嘴驳舌,嘴上不饶人。澳牛侍应就是当中的表表者。点餐点得慢,侍应轻则黑面,重则出口催促(慢的定义是坐下三秒后)。

港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里图2

传闻吴君如有次到澳牛进餐,当吃到炒蛋时惊为天人,忙问侍应如何炒得如此滑蛋﹖面对名人食客,澳牛侍应没有趋炎附势,倒是本着「臭寸之道」待客:「痴线﹗秘方点话得你听﹖」(笨蛋,秘方怎么能告诉你知道)敢对著名人食客闹痴线,全香港恐怕只有澳牛。

(没错,下面这个号是我的,欢迎组团骚扰)

港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里图3

曾有台湾旅客光顾后形容到澳牛进餐是「囚犯般的待遇,狱卒式的服务」,虽略嫌夸张,但不中亦不远矣。「但求实际,不介意被奴役」,这才是澳牛最能体现香港精神的一点。所谓「好食就得,服务其次」,放诸香港社会则是「经济繁荣就得,民主自由其次」。难怪香港人只懂得生存,不懂得生活。

不过所谓「一个愿打,一个愿捱」,澳牛规矩廿年如一,受不了就不要来,它也不稀罕。澳牛门口旁边的墙壁上挂着一幅字画,上书四个大字:「唯我独尊」,人人付款时只要抬头一望都能清楚看到。店方既已大方表示「唯我独尊」,那就不必再多说什么了。

光顾澳洲牛奶公司备忘

1.

早餐快餐常餐,进餐厅前请先行决定

2.

点食物时一定要配合伙计落单程序: 通粉 /意粉 > 多士/方包 > 煎蛋 /炒蛋 > 吃完所有食物才点饮品

3.

千万不要问有没有爹牛意,是死罪来的

4.

和搭枱的食客一定要 “守望相助 “,不可要求伙计协助整理枱面

5.

进餐一定要先吃完一碟再吃另一碟, 避免伙计以为你已经吃完想收走你的碗如阁下生性犹疑不决,建议不好光顾澳洲牛奶公司 ,因为铁定捱骂。如阁下有一尝铁窗生涯的幻想, 澳洲牛奶公司的伙计可以为你提供狱卒式服务。

以下为一段为伙计与新来报到食客对话的节录:

伙 : 你两个 ,企系呢到等。你两个,直行入去有位 ,行快啲爽手…..

伙 : 食啲咩? (两秒后 ) 早餐快餐常餐,哥仔驶唔駃谂咁耐呀 ~

食 : 咁我要快餐啦 …..

伙 : 讲!

食 : 通粉

伙 : (一边飞快落单 ) 讲!

食 : 多士炒蛋伙 : (继续落单 ) 讲

!食 : 冻奶茶

伙 : (一分钟后)边个要叉烧通 ,举手!

伙 : (一秒后有人举手)举快啲呀嘛 ~ (接着将叉烧通放到桌上)(刚吃完通粉)

伙 : 食完未 ?

食 : 食 …食完 (碗碟即收 )

食 : 我 …我杯野饮可唔可以带走呀?

伙 : 咁即系要外卖杯啦,早出声嘛 ~ 10号外卖吉杯一个~

食 : 埋单唔该

伙 : 10号埋~ (指着两个等位的人 ) 你两个入黎坐低!

如不想遇到同等待遇,请紧记上述五点。


港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里图4

港式餐厅里面有很多好吃的东西,要说它的魅力所在,我觉得大概i是它的菜品样式吧,因为茶餐厅里有很多好看的点心,每个人对美好的事物都会有所向往,所以看了菜谱上的食物,就有种忍不住想品尝一下喽

小编之前也在茶餐厅吃过,味道是真的不错,而且里面的食物,让人看着就很有食欲,下面小编就来说说茶餐厅里有什么好吃的吧!

港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里图5

港式虾饺皇

外面是有点像面皮的东西,但是似乎比面皮又Q弹一些,里面是有小虾仁和一些配料的,一口下去满嘴的料,鲜美可口,让人非常满足!一份只有四个,根本满足不了小编的胃好么!

港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里图6

叉烧肉

看起来很油腻,吃起来并没有那么油,肉质很软,鲜嫩多汁,这个肉是半肥半瘦的,所以介意吃肥肉的宝宝们就不要点了,不过小编可以告诉你们吃起来吃的一点都不会腻!

港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里图7

蒸鲈鱼

我先开始以为蒸出来的鲈鱼会没什么味道,但是它清蒸过后,应该还浇上了汤汁,鲈鱼处理的也很好,没有一点腥味,所以吃起来满口的香味,肉质白嫩,不爱吃鱼的我,也深深爱上了这道蒸鲈鱼!

港式茶餐厅的魅力在哪,港式茶餐厅的魅力在哪里图8

这道菜忘记叫什么名字了,因为很好吃,所以也拿出来说一下喽,这道菜主要是虾仁和素菜一起炒的,整道菜看上去给人很清新的感觉,瞬间让人食欲大开,虾仁和这些蔬菜一起翻炒别有一番风味,正在减肥的亲们去了茶餐厅就可以点这道菜!

原创文章,作者:小海棠,如若转载,请注明出处:http://www.kdhaitang.com/baike/8470.html

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