苏州的婚嫁有哪些风俗

苏州的旧式婚礼,从议婚、行聘、过庚、迎娶到合卺完婚,有一整套的仪式,甚为繁复。 ,

提亲,男家请媒人送求婚帖子,女家将女儿姓名、“八字”和允婚帖子,裹以红封,连同红米、千年苴,由媒人送至男家,并供在灶座下。如3天内男家无碎碗破甑之事,就可请算命先生根据两人“八字”“合婚”。

定亲,男家“送小盘”,女家“受盘”。男家用荔枝、桂圆、胡桃、红枣等干果4色或3色装成4盘;绫罗绸缎衣料装成2盘;红茶绿茶各1大锡得(一种锡制的带盖容器)、40—100只小锡得,连同什锦糖、喜花等物装成4盘,共10大盘(办盘可少于10盘,但要成双),由家人送往女家。女家放鞭炮,门前烧“三灯火旺”(用稻草扎成三鼎脚状,然后点火燃烧,城郊至今保留此俗),将送盘队伍迎入厅堂,收下财礼。女方回盘,相应是干果4盘(榛子、松子、莲子、桂圆);绸缎、绣品2盘;蜜糕几十盒也装成4盘,由女方主媒走在前面,随后是抱盘的童男子,最后是男女双方的媒人(可带子孙称“媒子”),走过太平桥或吉利桥至男家,俗称“行盘”。礼物送到,由双方亲属中夫妻双全的有幅之人启封“开盘”。婚前准备,迎娶前由算命先生按男女双方“八字”排算吉日良辰,并以红柬详记,通知女家,俗称“送日子”。苏州有“强盗十八”之说,故女孩18岁那年不能出嫁。在迎娶前十男家将聘礼送到女家,苏州人称“送大盘”。男家通常是送女家索要的衣饰、聘金和新郎头上一束头发。女家则把预备的新郎的帽、鞋,以及绸缎、绣件、喜花喜果等作为回礼,俗称“回盘”。嫁期日近,女家需备嫁妆,通常有绣花枕、衣服、被褥等,还有柜箱、裙箱、春凳、铜火炉及各种家用杂物,其中马桶(子孙桶)、浴桶、脚桶等整套桶具是嫁妆必备的。子孙桶里需放5只红蛋,喻“五子登科”。女家将嫁妆送到男家,称“发行妆”。女家在“发行妆”前以及男家在做好迎娶准备后,都要备酒筵招待媒人,俗称“请媒人”。宴请目的是请媒人检点婚嫁准备,同时还要与媒人议“运妆费”,给媒人钱。苏州有“做一场媒,吃十八只蹄膀”之说。

婚前十多天,新郎邀请亲戚朋友中未婚男子联床而眠,俗称“暖床”。迎亲前一日,新郎舅父、舅母要为新房铺床,办“铺床盘”。“铺床盘”主要为糕团。被子里放5只红蛋,4只团子。婚期临近,男女家都要向亲友发送请帖,邀请参加婚礼,吃喜酒。诸亲好友则送“大礼”、“小礼”。大礼俗称“人情”,小礼是‘见面礼”。

迎娶,结婚正日,新娘早起沐浴更衣后,喜娘用两根丝线将脸上毫毛卷去,俗称“开面”,又将男家送来的一束新郎头发编入发结中,称“结发”。男家通常在傍晚发轿迎娶新娘。新郎由年轻好友陪同,并带一整盘糕、一盘连爪猪腿。花轿由红绿彩绸、竹梢绫旗装点,轿前大小灯笼各双,伴以“篾抬”(用竹丝编成棒状,点火)于两旁。水乡多用“蔼船”载花轿去新娘家迎亲。女家见花轿临门,将大门关闭。此时迎亲的吹鼓手加紧吹打,作嫁妆的匠人向男方讨方作钿、圆作钿、成衣钿等“喜钿”,男方派“壮台相公”给女家“开门钱”后,女家方开门迎纳,掌礼三请新娘后,新娘由舅舅或兄长抱上花轿,意不沾娘家泥土,即不把财源带走。新娘上轿,必纵声大哭,到半途方止,称“哭嫁”。俗有“哭发哭发”之说。新娘由“小姐妹”与喜娘作陪相送。

“花轿”与“荡船”一到男家,男家便大放鞭炮,鼓乐四起。阿公拿提桶、甘蔗、秤杆各双,去河岸提水,称“抢水桶”。甘蔗要给小孩抢去。掌礼唱喜话三请新人,在新娘经过的地上要铺席子或红毡。男家将烧好的“糖圆子”(俗称“到岸圆”)给新娘哥哥及媒人吃,问是生还是熟,均要答“生的、生的”。接着举行拜堂仪式。礼毕,以中间扎有同心结的红绿牵巾一条,新郎执红一端,新娘执绿一端,对面而行,再由4个童男秉花烛在前导引进入洞房。一路要传递麻袋,新郎退着走,鞋不能沾地,称为“传宗接代”。其时,灶下厨师要高喊“饭镬谱”,意为家道兴旺。

新婚夫妇一入洞房,闹新房的人就涌入新房,将被褥、“子孙桶”中的红蛋抢走。新郎新娘在床沿并肩而坐,称“坐床”或“坐富贵”。由掌礼或亲属长辈妇女中选一名富贵吉祥之人,手执托盘,盘中盛枣、栗、花生等,在床帐周围边撒边吟唱“撒帐歌”(枣子谐音“早子”;栗子谐音“利子”、“立子”;花生意为生育,既生男又养女,合在一起,意为“早生贵子,儿女双全”),后由父母双亲或新郎,用秤杆或红皮甘蔗将新娘头上方巾挑去。接着新郎新娘饮交杯酒,不但象征着夫妇合二为一,而且也告诫新婚夫妇:既为夫妻,就应同甘共苦,白头到老。

婚后第二天,新郎新娘由喜娘陪同,当众吃“夫妻早饭”。喜娘在旁说喜话“吃只肉圆,团团圆圆”、“吃块精肉,造幢新屋”等。“夫妻早饭”后,由喜娘牵着新娘先拜祖宗,再拜长辈亲戚,行见面礼。此时,新娘要开口叫人,称“开金口”。新婚夫妇大多在这天双双到新娘家“回门”。夫婿要带一桌菜,祭祀女家祖宗。女家则送蜜糕等给夫婿带回,称“怠慢盘”。婚后三朝,新娘要下厨房,烧点心、饭莱等孝敬公婆。有家祠的三朝要开家祠祭祀,称“庙见”。亦有满月日行“庙见”之礼的。三朝那天,新娘由小姑陪着回娘家,带两根甘蔗与水果糖等,甘蔗还需带回。娘家要“望三朝”,等女儿回家。七朝,娘家要送4只大肉圆、几十只至上百只小肉圆(俗称“七朝肉圆”)及其他礼品给夫婿家。大肉圆里要放只鸡蛋作馅,男家留着自己吃,小肉圆送媒人及近邻亲友。以后3年,逢年过节女家还要送“礼盘”给男家。新婚月里,新娘忌患门走邻,不得在娘家过夜。

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