情人节菜谱,情人节做什么菜有意义

看着题主把问题描述的如此详细,一定是一个非常用心之人。今天情人节,我觉得做几道好吃寓意又好的菜给心爱的ta是最好的礼物,既暖心又暖胃。

【糖醋里脊】
情人节菜谱,情人节做什么菜有意义图1

糖醋里脊是一道酸甜菜品,色泽红亮,特别适合情人节这么浪漫的气氛,寓意甜甜蜜蜜。

这道菜的做法也非常简单:把里脊肉切成块,用面粉、生粉、泡打粉、吉士粉、鸡蛋、番茄酱调成稠糊,在加入适量的白糖,裹在切好的里脊肉上,再放锅里炸至金黄色捞出。

捞出后锅里放少许油,把炸好的里脊肉放进锅里用小火翻炒几下,淋入糖醋汁(不知道怎么调糖醋汁,可以关注我,给我发私,告诉你我的独家配方),最后开大火收汁,就可以出锅撒上几粒芝麻享用了。

【双瓜拌红豆】
情人节菜谱,情人节做什么菜有意义图2

双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,冬瓜,南瓜做成心型,有着心心相印,携手到老的寓意。

先把冬瓜、南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调腌制10分钟,红豆煮熟。锅里放油后倒入心字型冬、瓜南瓜和番茄酱,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。

【红酒醉雪梨】
情人节菜谱,情人节做什么菜有意义图3

如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品–红酒醉雪梨。

红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。特别适合女孩子吃。

水晶梨去皮去核对半切开,放入清水泡一下防止变色,红酒倒入锅中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时(放入冰箱中冷藏几个小时再吃口感更佳)。

【凉拌粉丝】
情人节菜谱,情人节做什么菜有意义图4

这道菜虽然很普通,但是寓意非常好,寓意为长长久久。

把粉丝用水泡软,在切一点黄瓜、胡萝卜或者莴笋,用盐腌制5分钟,待粉丝泡好后就可以凉拌了。如果你觉得凉拌粉丝不好,就做意大利面,只是需要更多的技巧才能做好。
情人节菜谱,情人节做什么菜有意义图5

我知道的就这些了。距离晚上还有两个小时,你赶快去准备吧,有不懂的关注我,或者留言,也可以给我发私信,我帮你搞定。祝你们有情人终成眷属。

今天嘟爸为大家分享一块情人节美食-苹果玫瑰

苹果2个黄油30g低筋粉80g白糖30g柠檬汁、玫瑰蜂蜜少许

苹果洗净后对半切去核,再切出1mm的薄片备用(苹果皮不用去掉,所以务必要清洗干净,

可以用小苏打或者盐搓揉后清水冲洗)苹果片放入小锅中,放水至淹没苹果即可,加入白糖及几滴柠檬汁。大火烧开煮2分钟变软(新鲜柠檬挤汁或者包装的柠檬汁都可以。)

苹果片捞出沥干水分(煮苹果片的汁水留着待用)黄油隔水软化后和低筋粉混合揉匀,倒入两汤匙煮苹果片的汁水,揉成光滑的面团。将面团擀成长条薄片将苹果片以半重叠的方式,依次铺在面片上卷成玫瑰花的造型。苹果玫瑰花放进蛋糕纸托中,烤箱180度上下火烤20分钟,取出在表面刷一层玫瑰蜂蜜,再烤五分钟(烤箱180度预热10分钟,没有玫瑰蜂蜜就用其他蜂蜜替代)出炉稍凉后撒上糖霜,然后和你最亲爱的TA一起,把爱情和浪漫一口一口吃掉吧。

大家可以关注我的微信。(嘟爸的美好生活)每天有美食更新。

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原创文章,作者:小海棠,如若转载,请注明出处:http://www.kdhaitang.com/gonglue/942.html

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