咸的、甜的、辣的、酸的……好的餐厅会通过视觉刺激大脑，让顾客的眼睛也能“大快朵颐”。抓住了顾客的眼球，你就成功了一半。因此，很多餐厅在海报的设计上都是煞费苦心。
今天小编就带大家去探索一下意好的餐厅海报设计技巧， 看看这些餐厅是如何巧妙吸引顾客的。
1 餐厅海报设计要注意的4要素
如果餐厅的菜品海报能够做到让人食欲倍增，进而垂涎欲滴，那么你就赢了。
对于餐厅的海报设计，星巴克、日本等国际餐饮品牌就很懂得抓住顾客的眼球。食物拍摄得十分的诱人，看着就想吃。
他们设计的海报一般都很注意4个要素：
1.突出美味，巧妙运用食物色彩组合
2.抓住宣传重点，主题字加大，促成消费
3.海报内容精炼，重点突出，一眼相中
4.美食是重点，文字来辅助，图文并茂
2 生意好的餐厅设计海报的25个技巧
同样做餐饮海报，别家的餐厅的海报看起来令人食欲满满，你的海报设计却怎么看都不够精致？接下来就学学这25个海报设计技巧吧！
01.集合的新鲜食材
这个海报直接将新鲜食材和调味品装在罐子里，这样不仅可以清楚地看到酱汁由哪些食材做成，而且把制作过程简单清晰地呈现在观众眼前。换成是餐厅的话，同样适用。
02.与字体一起排版
这是Pop-Up Kitchen在纽约举行周年庆时所用的海报，将食物用艺术的方式呈现出来：新鲜的食物与清新的大标题相互遮挡叠加，更加生动有趣。
03.采用单一色调与较多的内容相结合的排版方式
细致的摄影图片、手绘字体、色彩化文本，组成效果突出的餐厅海报，这种方式的关键点在于排版上。
04.食物的色彩就是最好的配色
新鲜食材的配色，永远是最吸引吃货的眼球。
05.寻求自然
有时候放弃规规矩矩的排版，反而更加有惊喜效果。氛围轻松愉快的餐厅更加适用，吃顿饭当然是希望吃得开开心心。
06.利用景深特效
景深特效是经典的摄影原理之一，它常常将焦点周围进行模糊。这个手法可以让客人更加聚焦到美食身上。
07.强化质感
用食物的自然纹理和颜色成为海报的主视觉，牛扒，沙拉店等主打食材新鲜度的餐厅常用。
08.把对象放入场景中
让客人自动联想享受食物的过程
09.食物与插画相结合，提升艺术感
插画作为文艺时尚元素深得年轻人喜爱，轻奢餐饮品牌可以试试这款。
有趣的插图和水粉画效果结合，让食物看齐来更有故事。有趣的是，把这些元素放在一起却毫不突兀，反而让不同的菜品呈现出了不同的视觉效果。
10.不同尺寸对比
毫无疑问，这页杂志的焦点和主题是蛋糕。但是中间的大图与两边的小图在尺寸上形成了强烈的对比，因此达到了在视觉上平衡布局的效果。
11.食物陈列的顺序
下面这个设计将一口大小的食物放在叉子上，表现了薯条牛排的特色。这会让你自然的联想到自己吃牛扒的场景。
12.将食物框起来
13.食物反包围文字
14.把食物当作艺术媒介
15.制造动态
16.混合与搭配
食物里不同颜色和质感的对比可以对视觉造成很大的冲击。还能说明自己的菜品的原材料或者组合套餐。
17.出其不意
让食物看起来出乎意料，例如长得像美国的煎蛋。
（这个应该给谁吃……）
18.协调的颜色
19.产品结构
这设计运用了一种小说式的，更加可视化的方法：解构菜肴来表现食材被烹饪的前后状态，并与食物本身的形状进行精确的对比。例如宜家最近出的菜谱纸就是相当类似。
20.让画面看起来亲切
BBC的一个活动设计的作品，这个活动旨在鼓励在家进行健康的烹饪，整个设计呈现的是亲切友好的风格。在这个设计中，设计师采用了流行的明亮色，并且他使用的自定义插图呈现出了平易近人的感觉，还有简单易操作的菜谱。
当然，能跟客户聊聊天就更好了
21.使用流行色
22.极简主义
海报体现了色彩缤纷的新鲜农作物自身的美妙。也许有时候，简单的设计最能打动人心。这手法，果汁店，沙拉店都可以用得很好
23.融入生活场景
设计海报的时候，食物跟生活场景来个大混搭，有趣又有滋味。
餐厅设计海报要搞懂自己的产品调性，关联适合自己产品的生活的场景，比如聚会、旅行之类，增强代入感，让消费者产生强烈的共鸣，刺激消费。
24.重复重要的意象
Andrei Hancu的以海鲜为中心的网站概念设计，通过不同的风格、大小和形式的重复有关鱼类的图片来强调他的主题。餐厅的海报同样适用。
25.添加人的元素
食物再好吃，也是要给客人吃的嘛。这是能产生最直接的驱动，但是对于人像的选择要严谨。
在我们所能看到的诱人可口的美食的背后，与美食有关的设计对视觉效果的要求其实非常高，它不仅需要紧紧拴住观众的味蕾，并且要使观众乐意购买图片里的食物。
不论是餐厅的菜单、包装还是广告，食物的图像都需要高质量的色彩、质感和形状，来尽可能地增加吸引力。
餐饮业是个服务的行业，不过它更应该注重的是菜品质量和体验功能。它是多工种协作的体现，每个环节都应做的尽善尽美，这样才能体现出它的商业价值。
菜谱的好坏可以最直观的影响客人的选择，一个精致，直观，系统的菜谱会给客人留下很深的印象。如果是一般的快餐店，可以选择菜的平面图片照，做为菜谱就完全可以了。但要是高档的餐厅，就应动一下心思了。
有的餐厅会做一些菜品直接的展示，效果很好，但是这样会造成很大的浪费，很不可取。必竞还是要节省开支的，这一点很重要。
我认为可以做一套折叠立体的纸菜谱加上现在流行的小视频。纸菜谱打开就是一盘完整的菜品模样，这样增强了客人的新奇感和对菜品直观的感受，然后把每道菜的来历，菜品的营养价值和制作过程，用小视频的方式呈现出来，让客人充分了解菜品，选择适合自己的菜品。我想这样会给餐厅加很多的分。
餐饮光靠某种创意是远远不够的，要多方的配合，让客人体验优质的服务，有宾至如归的感觉，来增加餐厅的竞争力。
希望大家有更好更新的创意，一起来探讨！！！
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