夏日甜点

在家就能做的蛋挞(无淡奶油版本)
可以进去看视频,很简单!
https://m.toutiaoimg.com/i6840976267907432975/?enter_from=click_creation_center&category_name=creation_center&gd_ext_json=%7B%22enter_from%22%3A%22click_creation_center%22%2C%22category_name%22%3A%22creation_center%22%7D

看您想要做做什么,喜欢吃哪一类的甜点。就我个人而言,夏日我做的最多的甜点就是冰粉,酸甜可口,最重要的是简单好上手。

所需材料有:主料是某宝买的粉末状冰粉;辅料:水果(如西瓜、芒果、荔枝等)、葡萄干、枸杞、蜜豆(超市有卖)、花生碎、熟芝麻、山楂、红糖、以及适量水

做法如下:第一步,锅中倒入1升水烧开,倒入约九克冰粉,用筷子迅速搅拌至冰粉融化,约需要两分钟。关火。

第二步,将锅中的冰粉溶液分别倒入几个干净的空碗中。放凉后在冰箱冷藏两小时(可以不冷藏,冷藏口口感更佳)。冷藏后透明如果冻状。

第三步,熬酸甜汁,锅里加入300克水烧开,加红糖和山楂卷。水开后用小火熬约七八分钟(至山楂卷融化),汁成浓稠状。关火将汁撑入碗里放冰箱冷藏。

第四步,做辅料,将水果切丁,比如西瓜和芒果分别切丁,装盘备用。将葡萄干,枸杞洗干净备用。

第五步,从冰箱拿出冰粉和酸甜汁,舀适量酸甜汁至碗中的冰粉,然后在上面摆水果丁,葡萄干,枸杞,花生碎,蜜豆,最后在上面撒上熟芝麻即可食用。成品如下图。

夏日甜点图1
夏日甜点图2

原创文章,作者:小海棠,如若转载,请注明出处:http://www.kdhaitang.com/gonglue/1673.html

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